Photophore gourmand

Fleurs-Thés en chocolat

Offrez l'esthétique à la gourmandise, offrez le photophore gourmand, pleins feux sur les douceurs qu'il contient et qui raviront autour de lui.

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Description

Et si vous composiez un photophore gourmand ?

Avec :

  • la lumière et les couleurs,
  • les matières : le bois, le verre,
  • les gourmandises : les chocolats, les pâtes de fruit, les dragées...

Optez alors pour cette mise en scène chaleureuse et goûteuse.

Le photophore gourmand se compose de 3 fleurs de dragées chocolat : une marguerite accompagnée de 3 bonbons de chocolat (ganaches et pralinés assortis), un muflier et une autre marguerite. Choisissez alors une à trois couleurs que vous souhaitez voir représentées dans votre composition : vous pouvez doubler les couleurs mais ne disposez que de 3 choix. Nous assemblerons alors les brins assortis avec vos couleurs dans la limite des stocks disponibles.

De plus 3 pâtes de fruit pure pulpe aux parfums exquis viennent compléter cet assortiment décidément très gourmand.

Caractéristiques

  • Chaque pétale de fleur est une dragée blanche chocolat noir enveloppée dans un papier de couleur. Ingrédients : chocolat fondant 37% (sucre, pâte de cacao, [beurre] de cacao, lécithine de [soja], arôme naturel de vanille), sucre, amidon de riz, gomme arabique, maltodextrine, colorant E171. Produit dans un établissement où l'on utilise : noix, noisettes, amandes, pistaches, lait, soja, arachide. Sans gluten. Cœur en perle de sucre : Glucose en poudre (76%), sucre (16%), sirop de glucose, maltodextrine, acidifiants : E296, E330, arômes, antioxydants : E334, antiagglomérant : E470b, épaississants : E414, agent de polissage : E903, allergènes : gluten, peut contenir des traces de lait, soja, noix, arachide.
  • Tiges souples et vertes avec feuilles vertes
  • Bonbons de chocolat français pur beurre de cacao, 27 g net minimum. Ingrédients : sucre, pâte de cacao, [beurre] de cacao, poudre de [lait] entier, crème de [lait], [beurre], [amande], [noisette], eau, sirop de sucre inverti, sorbitol, arômes naturel de noix de coco, litchi, framboise, fraise, arôme cranberries, romarin, mousse de chêne, cerise, prune, bergamote, violette, coquelicot, vanille, sirop de glucose, lécithine de [soja], sel fin de guérande, orange, yuzu, fruit de la passion, zestes de citron vert, purée de cassis, miel, gros sel, pulpe de tomate, basilic déshydraté, gousse de vanille épuisée, purée de groseilles, myrtilles, framboises, fraises, Extrait de malt d’orge, Poudre à lever E500, farine de [blé], gluten [blé], dextrose [blé], thés noirs, fleurs de sureau, pétales de fleurs : immortelle, tournesol, coquelicot, denrées alimentaires colorantes radis, pomme, cassis, extrait spiruline, concentré carthame citron, colorants E100, E120, E124, E129 , E172, conservateur E202, gélifiants E337, E440, E452, acidifiant E330, épaississant E414, agents d’enrobage E904.
  • Pâtes de fruit assorties 24g net minimum : sucre semoule, purée de cassis, fraise, framboise, pêche de vigne, pomme verte, litchi, calamansi, fruits des bois (myrtilles sauvages, groseilles, framboise), sucre inverti, sirop de glucose, gélifiant (pectine E440i, tartrate de sodium et potassium E337, dextrose, polyphosphate de sodium E452i), acidifiant E330 (acide citrique), eau, conservateur : sorbate de potassium E202.
  • DDM dragées : 2 ans, DDM bonbons de chocolat : 90 jours, DDM roses pâte d’amande : 6 mois, DDM pâtes de fruit : 3 mois. A conserver entre 16 et 18° au sec et à l’abri de la lumière.

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